米其林女主厨回乡继承破落豫菜馆,却发现真正的秘籍藏在奶奶的味觉记忆里。
在北京米其林餐厅担任副厨的郑小满,被迫回乡接手奶奶快倒闭的豫菜馆。她用分子料理技术“改良”黄河大鲤鱼,被老食客骂得狗血淋头。奶奶患阿尔茨海默症后,味觉却异常敏锐,总能尝出菜里“缺了一味河南风”。郑小满放弃仪器,推着轮椅带奶奶走遍河南各地寻找食材:信阳的鸭蛋、开封的西瓜酱、洛阳的银条。每找回一味,奶奶的记忆就恢复一点。最终在省级烹饪大赛上,她做出一道“无盐的烩面”——用老汤中36种食材的天然咸鲜代替盐,奶奶在台下笑着说:“这才是黄河的味道。
美食镜头拍得让人舔屏,情感浓度比高汤还稠。没有反派,最大的敌人是“自以为是的现代性”。奶奶最后的笑是全片泪崩开关,看完想立刻冲去河南吃席。
根据相关 ID、分类和题材生成的站内推荐。
四个背景各异的北漂年轻人,被迫合买一辆二手破车,由此开启了一段啼笑皆非的“共享人生”。
七个不同身份的女人被关在同一间地下密室,她们在寻找出口的过程中,发现每个人都是彼此入狱的“推手”。
一个业余无线电爱好者,收到了一段来自已故女儿的电码:“别关电台,它在看我。
顶级约会顾问开直播教直男追女神,却意外被全国女性评为“头号公敌”,而他的下一个客户,是他自己的女儿。
伦敦女警探爱上温柔心脏外科医生,却发现他的手术死亡记录与连环案完美重合。
上一季女主已毕业,本季聚焦她保守的穆斯林妹妹,她在信仰与爱上了一个女孩之间挣扎。